ABD’de beknemedik kriz! Fiyatlar bir anda fırladı, raflar boşaldı! Uyarı üstüne uyarı

ABD’de yaşanan kuş gribi salgını nedeniyle yumurtanın tedarik zincirinde yaşanan sorunlar sonucu, New York ve etrafındaki marketler, müşterilerin yumurta alımını kısıtlarken, bir düzine yumurtanın fiyatı kimi satış noktalarında 10 doları buldu.

MARKETLERDEN UYARI

New York’ta kuş gribini önlemek hedefiyle birtakım ilçelerdeki canlı kümes hayvanı pazarları süreksiz kapatıldı. Kimi marketler, yumurta reyonlarına bir müşterinin en fazla 3 karton yumurta alabileceğini belirten ihtar notları astı.

Tavuk eserlerinin bulunduğu rafların birçoklarının boş olduğu gözlenirken, kimi market idarelerinin astığı ikaz notlarında, kuş gribi nedeniyle “sağlık standartlarına uygun yumurta bulmakta zorluk çektiklerini” belirten sözler kullanıldı.

CİDDİ BİÇİMDE ETKİLENDİ

ABD’de kimi yumurta üreticileri ve çiftlik hayvanları üretici birlikleri tarafından yapılan açıklamalarda, yüksek derecede patojenik kuş gribinin (HPAI) yayılması nedeniyle her ay milyonlarca tavuğun itlaf edildiğini ve bunun ülke çapındaki kümes hayvanı çiftliklerindeki üretimi önemli halde etkilediği bilgilerine yer verildi.

FİYATLAR BİR ANDA FIRLADI

Ayrıca Amerikan medyasında çıkan haberlerde, kuş gribinin yine ortaya çıkmasıyla ABD’de 2022’den bu yana 110 milyon yumurta tavuğunun itlaf edildiği, yumurtalı kahvaltı ve sandviç satan birtakım zincir restoranların ve fast food firmalarının menü fiyatlarını artırdığı kaydedildi.

ABD Tarım Bakanlığı’nın Aralık 2024’te yayımladığı raporda, ülkede geniş çaplı kuş gribi salgını olduğu vurgulanırken ülkedeki yumurta stoklarının azalmasının da bu salgından kaynaklandığı belirtilmişti.

Öte yandan, ABD Çalışma Bakanlığı’nın datalarında ülkede son 5 yıldır yumurta fiyatlarında yaklaşık yüzde 160 artış meydana geldiği gözlemlenmişti.