Açlık krizlerine son verecek, tokluk hissi sağlayan besinler nelerdir?

Kilo vermek ya da ülkü kilonuzu korumak için ne kadar istikrarlı besleniyor olursanız olun, açlık krizlerini hakikat yönetemediğinizde sonuç hüsrana dönüşebilir. NHS cerrahı Dr. Karan Rangarajan, vücutta GLP-1 hormonunu etkileyerek tokluk hissi sağlayan besinleri açıkladı. İşte daima atıştırmanızı engelleyecek ve açlık krizlerine son verecek besinler ve bilimsel açıklamaları…

Protein Zengini Besinlerle Tokluk Hissini Artırın

Tokluk hissi sağlayan besinler bilhassa kilo vermek isteyen kişiler için değerli bir faktördür. Protein içeren bu besinler, PYY ve GLP-1 hormonlarının salgılanmasını tetikleyerek, birebir vakitte açlık hormonu olarak bilinen ghrelin seviyelerini de düşürür. Yağsız pişirilmiş et, yumurta, süzme yoğurt ve baklagiller üzere protein kaynakları her ne kadar tokluk hissini artırsa da, Dr. Rangarajan’a göre, protein tüketimi bizi yalnızca bir öğün tok tutabilir.

Sağlıklı Yağlar İştah Denetimi Sağlar

Sağlıklı yağlar da, tokluk hissi sağlayan ve açlık hissini denetim altında tutan bir başka değerli faktördür. Bilhassa doymamış yağlar, kolekistokinin hormonunun salgılanmasına yardımcı olur. Bu hormon, tokluk hissini artırmada tesirlidir. Somon, ceviz, avokado ve zeytinyağı üzere besinler, sağlıklı yağlar açısından zengindir ve iştah denetimine de yardımcı olabilir.

Fermente Besinlerle İştahınızı Denetim Altında Tutun

Bağırsaklar, direkt beyin ile irtibat halinde olan olan enterodendokrin hücreleriyle doludur. Bu yüzden bağırsak mikrobiyotası da iştah denetimi üzerinde büyük bir tesire sahiptir. Bu nedenle bağırsak sıhhatini destekleyecek, fermente gıdaların tüketimi iştahı denetim altında tutmaya yardımcı olabilir. Yoğurt, kefir, turşu ve kimchi üzere fermente besinler, bağırsak sıhhatini güzelleştirerek tokluk hissi sağlayan besinler ortasında yer alabilir.

İnternetin Aldatmacalarına Kanmayın!

Dr. Rangarajan, tek bir besin ile mucize tesirler beklenmesinin gerçek olmadığını ve internette dolaşan “sadece bunu içerek kilo veriyorum”, “kilo vermeye yardımcı smoothie tarifi” üzere aldatıcı başlıklarla umut vaat eden şeylere inanılmaması gerektiğini belirtiyor.

Unutmayın ki, insan bedeni karmaşık bir biyolojik sisteme sahiptir ve hiçbir besin, tek başına iştah denetimi yahut kilo kaybı konusunda sihirli bir tahlil sunamaz. Çözünebilir lifler, proteinler, sağlıklı yağlar ve fermente besinler kısa vadede her ne kadar tokluk hissi sağlasa da, uzun vadeli iştah denetimi ve kilo idaresi için dengeli bir beslenme ve sistemli fizikî aktivite koşuldur.

İlginizi çekebilir;