Zehirlenmelerin arttığı son günlerde uzmanlar pişmiş etin üzerine çit et desteğiyle oluşan salmonella tehlikesine dikkat çekiyor.

Bazı dönercilerin toplumsal medyada besin kurallarını ihlal eden imajları reaksiyon çekerken tüm yurtta eş vakitli kontroller gerçekleşti.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın talimatları doğrultusunda Çanakkale Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü Besin Denetim vazifelileri tarafından “Türk Besin Kodeksi Et, Hazırlanmış Et Karışımları ve Et Eserleri Tebliği” çerçevesinde tüm ülkede olduğu üzere eş vakitli kontrol yapıldı.

Yapılan kontrollerde özelikle besin da izlenebilirlik ve eserlerin koruma koşullarına değer verildi.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan yazılı açıklamada, toplu tüketim yerlerine yönelik kontrollerin aralıksız devam edeceği belirtilerek, “Tüketicilerin besin konusunda karşılaştıkları tüm sorun ve şikâyetlerini Tarım ve Orman Bakanlığımızın Alo 174 Besin Çizgisi’ne iletebilirler.” denildi.